Detalles del producto

La Cecina de Wagyu El Castro Selección del Viejo Reino se elabora con carne de vacuno Wagyu de excepcional calidad, seleccionada por su marmoleado y textura. Salada, ahumada y curada de forma artesanal, ofrece un sabor intenso y equilibrado, con delicadas notas de humo. Galardonada con las 3 estrellas Great Taste en 2023, es un producto gourmet exclusivo. Elaborada en Castrocalbón, comarca leonesa de La Valdería.

Ingredientes

Carne de buey Wagyu y sal. Suave ahumado con leña de encina.

Información sobre alérgenos

Sin aditivos ni conservantes. Producto sin gluten ni lactosa.

Información nutricional

Valor energético 1489,3/357 kJ/kcal. Grasas 22,6 g. de las cuales saturadas 8,9 g. Hidratos de carbono 0,5 g. de los cuales azúcares 0,5 g. Proteínas 38,4 g. Sal 4,92 g.

Peso / formato

100 g