Detalles del producto

Elaborada de forma tradicional y con una curación lenta y natural, nuestra Cecina Artesana ofrece un sabor intenso y equilibrado, con el característico aroma ahumado que distingue a los productos auténticos. Cada pieza se elabora con métodos artesanales que respetan la calidad de la carne y el tiempo necesario para lograr una textura tierna y un gusto único. Ideal para disfrutar en tapas, tablas o platos gourmet. Producto elaborado en Castrocalbón, comarca leonesa de La Valdería.

Ingredientes

Carne de vacuno y sal. Ahumada con leña de encina.

Información sobre alérgenos

Sin aditivos ni conservantes. Producto sin gluten ni lactosa.

Información nutricional

Valor energético 932,4/223,1 kJ/kcal. Grasas 9,55 g. de las cuales saturadas 4,25 g. Hidratos de carbono 11,3 g. de los cuales azúcares 11,3 g. Proteínas 23,0 g. Sal 5,37 g.

Peso / formato

100 g