Detalles del producto

El Chorizo Herradura Artesano de Vaca se elabora con carne de vacuno de primera calidad, adobada con pimentón, ajo, sal y especias naturales, siguiendo las recetas tradicionales de la chacinería artesanal. Embutido en tripa natural y curado lentamente, conserva todo el sabor auténtico de la carne de vaca y el aroma característico del ahumado tradicional. Su forma en herradura y su curación natural le otorgan una textura firme, un sabor equilibrado y un toque ahumado único. Ideal para disfrutar en tapas, tablas de embutidos o como aperitivo gourmet. Producto elaborado en Castrocalbón, comarca leonesa de La Valdería.

Ingredientes

Carne de vaca y cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

Información sobre alérgenos

Sin aditivos ni conservantes. Producto sin gluten ni lactosa.

Información nutricional

Valores medios por 100 g: valor energético 1780,1 kJ / 427,7 kcal; grasas 30,1 g, de las cuales saturadas 3,79 g; hidratos de carbono 5,1 g, de los cuales azúcares < 0,5 g; proteínas 34,1 g; sal 2,9 g.

Peso / formato

600 g (aprox.)